超簡単やわらかジューシー鶏ささみ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏ささみ １本
- 塩 ひとつまみ
- ハーブ塩（お好みで） 少々
作り方
-
1
冷蔵のささみを使います
冷凍の場合は解凍するか、分数を加減しましょう
- 2 鍋にささみがつかるくらいの水を入れて沸かし塩を入れます
-
3
ささみを入れて再沸騰したら１分煮ます
- 4 ふたをしてそのまま１０分放置します
-
5
スジはこの段階で切れば簡単です
食べやすい大きさに切ってハーブ塩を振ります
ドレッシングやめんつゆなどお好みの味付けにアレンジしましょう
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- カテゴリ
- ささみ
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/
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