さくさく中じゅわ♡トマトチーズとんかつ レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
- 1 トマトは6等分し、スライスチーズはそれぞれ3等分しておく。
-
2
豚ロース薄切り肉2枚を広げて大葉、チーズ、トマトの順に乗せて包む。(今回はもも肉を使ってますが、ロースが1番包みやすいです！)
-
3
チーズやトマトが出てこないように、しっかり包んでください。こんな感じ。塩胡椒で下味をつけます。
- 4 Aを合わせたバッター液にくぐらせて、パン粉をぎゅっぎゅっと軽く握るようにつけます。
- 5 フライパンにとんかつが半分浸かるくらいの油を入れ、中火で温めたところに投入します。
-
6
半分に切って完成！
そのままでも美味しいですし、ソースをかけても☆
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