豚肉とチーズ☆ミルフィーユかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉を5枚重ならないように広げ、塩コショウをします。

   

2. 2 スライスチーズ2枚をそれぞれ半分にして、4枚の豚肉の上に、チーズをのせます。
   その上から、片栗粉を薄くふりかけます。

   

3. 3 チーズがのっている豚肉を4枚順に重ねます。
   その上に、豚肉のみを重ねます。
   ※この時、チーズが溶け出ないように、豚肉と豚肉をおさえて、しっかり閉じます。

   

4. 4 ★を混ぜ合わせて、パットに流し入れます。
   ③を入れ、両面にしっかりつけます。

   

5. 5 別のタッパに、パン粉半分を入れます。
   ①～④を繰り返して人数分を作り、パン粉の上にのせます。
   残ったパン粉をかけて、手でおさえ10分ほどおきます。

   

6. 6 低温で熱した油で、しっかり中まで火を通したら出来上がりです。