干しきくらげ レシピ・作り方
材料（数人分）
- 生きくらげ ２パック(180g)
作り方
-
1
県内産のきくらげ
-
2
水洗いして 細切りにします。
-
3
笊に重ならないよう 広げて天日干しします。
-
4
天日干しだけで ３時間程度で カラカラに乾きました。
-
5
保存袋に入れ 常温で保存出来ます。
＊半年以内に消費して下さい。
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- カテゴリ
- きくらげ
- 料理名
- 干しきくらげ
あ——ちゃん
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水に戻したら すぐに使えるよう
切って干しました。