豆苗と卵のガリバタ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆苗は根を切り落とす。
卵はといておく。 - 2 フライパンにバターと薄切りにしたニンニクを乗せて中火にかける。
- 3 ニンニクの香りが立ってきたら、豆苗を加えて炒める。
- 4 豆苗に火が通ったら卵を流し入れて、混ぜ合わせる。
- 5 卵が固まったら、塩胡椒で味を整えて完成。
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