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豚肉と水菜と油揚げの和風炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yana❤︎
さっと炒めるだけで簡単で美味しいボリュームのある1品です。
材料(2人分)
豚肉
150g
水菜
1袋
油揚げ
1枚
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
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作り方
1
水菜は2〜3cm幅に切っておく。
2
油揚げは1cm幅の細切りにしておく。
3
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
4
豚肉にある程度火が通ったら、油揚げを加えてさらに炒める。
5
水菜と★印の調味料を加えてさっと炒める。
6
盛り付けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水菜が食感が残るよう炒め過ぎに注意してください
きっかけ
水菜が安かったから
公開日:2021/05/26
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