切り方を変えて2種類のエリンギの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- エリンギ 2〜
- 冷凍保存袋 2
作り方
- 1 エリンギは石づきを切り取り、洗わずに、タテ薄切りと乱切りの二種類を作る
- 2 カレーなど煮込み料理に使う乱切りは一回分をラップで包む
- 3 ソテーに合うタテ薄切りはそのままジプロックなどの冷凍保存袋に入れ、同じ袋の空いている部分があれば②も入れる
- 4 空気を抜きながら封をする
- 5 保冷剤の上などにのせ急速冷凍させる
- 6 ひと月は持ちます
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めがねのしし
つくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m
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いつまでも幸せに♡健康で笑顔溢れる食卓を願っています_(._.)_♡
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グリーンエメラルド2021/06/02 08:28
めがねのししさん、おはようございます(^^)エリンギが昨日お買い得だったので夜にこちらの方法でいそいそ冷凍保存させて頂きました♡料理が楽になり助かります♥
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