にんにくたっぷりトマトとしめじのケチャップパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
しめじは根元を落として洗ってほぐす
にんにくはうすくスライスする -
2
分量外のたっぷりのお湯を沸かして塩を入れてパスタをゆでる
トマトは十字に切りこみを入れてゆでているパスタのお湯に1分つけて冷水にとり、湯むきしてざく切りにする -
3
熱したフライパンにオイルを敷いてにんにくを炒める
香りが出たらトマトとしめじを入れて炒める - 4 パスタがゆであがったら湯きりしてフライパンに入れ、炒め合わせてケチャップで味付けして水気を飛ばす
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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