ひじき入り豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐はよく水きりする
ひじきの煮ものは粗みじんに切る -
2
ボールに卵を溶き、豆腐を入れてつぶす
ひじきを入れて混ぜたら片栗粉を入れてよくまぜ、ハンバーグ上に形作る - 3 フライパンを熱してオイルを敷き、２を並べて崩れないようにあまり触らずに両面焼く
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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