スティックセニョールの茎のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スティックセニョールの穂先 ４本
- スティックセニョールの茎 １０センチ
- えのき ４分の１株
- 水 ５００ｃｃ
- ウエイパー 少々
- 天日塩 少々
作り方
-
1
スティックセニョールの茎は、皮を厚くむいて柔らかいところを探して小さくさいの目に切ります。
-
2
鍋に水を沸かして１とえのき、スティックセニョールの穂先を入れて煮ます。
火が通ったらウエイパーと塩で味付けします
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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