ラップでくるっと巻くだけ手まり寿司 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 薄焼き卵を星形にくり抜く。きゅうりは1ミリ幅にスライスする。ブロッコリースプラウトを芽の部分のみ3ミリくらいカットする。
- 2 スモークサーモン、ローストビーフを7センチほどにカットする。
- 3 ラップの上に具材を先にのせその上に酢飯を30〜40g程度のせてラップで包み丸い形にする。しっかりギュッとしたら手まり寿司の形になります。
- 4 今回はサーモンの上に錦糸卵、きゅうり、いくら。きゅうりの上にいくら。ローストビーフ・ネギトロの上にブロッコリースプラウトをのせました。
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