にんじゃがしめじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ジャガイモは8等分に、にんじんは乱切りに、しめじは根元を切って良く洗いほぐします。
湯気の上がった蒸し器でジャガイモを5分蒸します。 -
2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、じゃがいもとにんじん、しめじを炒めます。
充分火が通ったらハーブ塩で味付けします。
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- 料理名
- にんじゃが
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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