白菜の塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2cm幅に切っておく。

2. 2

   白菜に塩を加えて揉み込み、白菜がしんなりするまでおいておく。白菜から出た水分はしっかり切っておく。

3. 3

   ジップロックに水分を切った白菜と塩昆布とごま油を入れて揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かせる。

4. 4

   味が染み込んだら出来上がり。