白菜としめじのめんつゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とめんつゆを入れ火にかけ沸騰させる

2. 2

   白菜を葉と芯に分け、
   それぞれ横に４～５cmの長さにカットし、更に葉は縦に1/3の幅に
   芯は縦に約1cm幅にカットする

3. 3

   鍋に白菜、しめじ、シーチキンを入れ蓋をして弱火で約２５分煮る

4. 4

   白菜の芯が透明になって、しめじに火が通ったら火を消して器に盛る

5. 5

   お好みでネギを散らす