鶏モモ切り身とズッキーニ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、鶏もも肉の皮のある方を下にして中火で蓋をして焼く
- 2 皮目のほうにあらかた火が通ったらひっくり返すタイミングで輪切りにしたズッキーニを入れ、ふたを取って焼く。
-
3
ズッキーニが片面焼けたらひっくり返して裏も焼く。
鶏肉とズッキーニ両方よく焼けたらハーブ塩であじつけする。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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