餃子の皮入り肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンはヘタと種を取って乱切りに、豚肉は４つに切る。
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、ピーマンとバラ肉を焼く。
ピーマンと肉をフライパンの端に寄せ、餃子の皮を広げて焼いていく。 -
3
皮にさっと火が通ったら水を入れてふたをして５分蒸し焼きにする。
蓋を取って水気が飛ぶまで炒め合わせ、ハーブ塩で味付けする。
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- カテゴリ
- 肉野菜炒め
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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