ささみピーマン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ピーマンはヘタと種を取って乱切りにします。
湯気の上がった蒸し器でささみを５分蒸します。 -
2
ささみのスジを取って手でさきます。
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、ささみに油がまわるようにしてからピーマンと炒めあわせます。 -
3
ピーマン火が通ったらハーブ塩で味付けします。
ささみは蒸してあるので、炒めすぎないように（パサパサにならないため）します。
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- カテゴリ
- 肉野菜炒め
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/
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TwinkleTwinkleTwinkle2021/04/12 17:51
無水鍋を買ったので早速ゆで調理がしたくて作りました。柔らかくて美味しかったです( ≧∀≦)ノ
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