餃子の皮にささみ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
湯気の上がった蒸し器でささみを５分蒸します。
スジを取って３つに切ります。
皿に餃子の皮を広げ、ケチャップをスプーンで塗ります。
-
2
餃子の皮の上に、紫蘇の葉、ささみの順に置き、ハーブ塩を振って３つにたたみ、合わせ目をぬらして閉じます
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3
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、２を合わせ目を下にして並べて焼きます。
ささみにはあらかた火が通っているので、皮に焼き色が付いたら返してパリッといい色に焼けたらできあがり
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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