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とうがん(冬瓜)
レシピ詳細
冬瓜のステーキ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
イーヨーさん
焼いてもとろっと
材料(2人分)
冬瓜
8分の1切れ
オリーブオイル
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
紫蘇
1枚
ごま油
少々
作り方
1
冬瓜は1センチの厚さにスライスします
2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、1を焼きます。
裏表よく焼いたら醤油とみりんを回しかけ、鍋肌からごま油をたらして香りをつけます。
3
紫蘇と一緒にもりつけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冬瓜の季節なので
公開日:2020/09/14
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とうがん(冬瓜)
このレシピを作ったユーザ
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。 ブログも見てね
https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/
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