キャベツたっぷり☆メンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに合い挽きミンチを入れておく。

   

2. 2 みじん切りにしたキャベツを追加する

   

3. 3 さらに、卵をときほぐし、1/2入れて、パン粉、塩胡椒も追加しておく。

   

4. 4 全体が馴染むまでしっかり捏ねる。

   

5. 5 小判型に成型しておく。

   

6. 6 小麦粉→卵(残りの1/2)→パン粉の順につけていく。

   

7. 7 170度の油できつね色になるまであげる。
8. 8 盛り付けたら出来上がり。