【絶品♡】しっとり柔らか鶏ハム レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
耐熱性のポリ袋に鶏肉と○の調味料を入れてもみ込む。
袋に入った空気はしっかり抜く。 - 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら袋ごと鶏を2分茹でる。火をとめて、蓋をしたまま1時間おく。
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3
取り出して粗熱をとる。
冷めたら厚み1cm弱程度にスライスする。 - 4 ●の調味料をかけて完成!
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