おつまみおやつ☆チーズちくわ レシピ・作り方

おつまみおやつ☆チーズちくわ
  • 5分以内
  • 300円前後
月猫96
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スティックチーズを詰めて焼くだけなのにしっかりした味に。ビールのおつまみやちょっとしたおやつに最適♪

材料(2人分)

  • ちくわ 3本
  • スティックチーズ 3本
  • オリーブ油 適量

作り方

  1. 1 ちくわにスティックチーズを詰めて、一口サイズ(1本を4等分)に切る。指の熱でチーズが溶けてしまうので、ちくわとチーズそれぞれを半分に切ってから、素早く詰めるのがオススメ。
  2. 2 オリーブ油を多めにひいてあたため、ちくわをコロコロと転がしながら焼く。
  3. 3 少し焦げ目がついたら、切り口を下にして十数秒焼く。(チーズが溶け出るくらいでok)
  4. 4 お皿に移して完成。(気になる場合は上下引っくり返して焼いてからお皿へ)ここで更にオリーブ油を回しても美味しく頂けます。

きっかけ

おやつがわりに食べたくて。時間があったのでオリーブ油で一手間加えてみると格段に美味しさUPしました。

おいしくなるコツ

たくさん作っておいて、食べる直前に耐熱皿に並べてオーブントースターで焼くと良いです。 フライパンで焼く過程を飛ばしてオーブントースターのみでも出来ますが、オリーブ油を馴染ませる、キレイな焦げ目をつくるなど、手間をかける甲斐はあるかと。

  • レシピID:1920027225
  • 公開日:2020/08/26
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カテゴリ
ちくわビールに合うおつまみ簡単おつまみお弁当 ちくわ
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