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おつまみおやつ☆チーズちくわ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ちくわ

    3本

  • スティックチーズ

    3本

  • オリーブ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おつまみおやつ☆チーズちくわ
  • 300円前後

スティックチーズを詰めて焼くだけなのにしっかりした味に。ビールのおつまみやちょっとしたおやつに最適♪

作り方

  • 1

    ちくわにスティックチーズを詰めて、一口サイズ(1本を4等分)に切る。指の熱でチーズが溶けてしまうので、ちくわとチーズそれぞれを半分に切ってから、素早く詰めるのがオススメ。

  • 2

    オリーブ油を多めにひいてあたため、ちくわをコロコロと転がしながら焼く。

  • 3

    少し焦げ目がついたら、切り口を下にして十数秒焼く。(チーズが溶け出るくらいでok)

  • 4

    お皿に移して完成。(気になる場合は上下引っくり返して焼いてからお皿へ)ここで更にオリーブ油を回しても美味しく頂けます。

きっかけ

おやつがわりに食べたくて。時間があったのでオリーブ油で一手間加えてみると格段に美味しさUPしました。

おいしくなるコツ

たくさん作っておいて、食べる直前に耐熱皿に並べてオーブントースターで焼くと良いです。
フライパンで焼く過程を飛ばしてオーブントースターのみでも出来ますが、オリーブ油を馴染ませる、キレイな焦げ目をつくるなど、手間をかける甲斐はあるかと。

レシピID: 1920027225

公開日:2020.08.26

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