メロンの種の周りの汁のもったいない寒天 レシピ・作り方
材料（４人分）
- メロンの汁 大さじ５
- かんてんクック ４ｇ
- 水 ５００ｃｃ
- はちみつ 大さじ３
作り方
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1
メロンの種を取ったときお皿にこぼれた汁を使います
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2
種が入らないように茶こしでこします。
水に寒天粉を溶かして煮立て沸騰したら２～３分煮ます。
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3
鍋を塗れ布巾の上に10分おいて粗熱をとり、蜂蜜とメロンの汁を入れてかきまぜ、型に流して冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったら切って皿に盛ります
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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goma.2020/08/05 09:11
ぷるんと可愛くできましたよ〜・｡♪*+o
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