【男飯】基本のチャーハン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎ‥みじん切り
ベーコン‥1cm幅のスライス - 2 フライパンに油をひき、玉ねぎ、ベーコン、にんにくチューブ、生姜チューブを入れる。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、ごはんを加えて、ほぐしながら炒める。
- 4 フライパンの具材を一度取り出して、再度油をしき、溶き卵を流し入れる。入れたらすぐに、取り出しておいた具材も加えて全体が絡むよう炒める。
- 5 香味ペーストを加えて、混ぜる。フライパンに添わせながら、しょうゆを加え、パチパチ音が鳴り始めたら煽りながら炒める。
- 6 お皿に盛り付け、ネギを散らして完成!
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〜焦がし醤油〜