三つ葉とふわふわ卵のすまし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
400ccの出汁に、しょうゆ、みりんを加えて火にかける。
-
2
三つ葉を2〜3cm幅に切り、沸騰したら三つ葉を入れる。
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3
1分程したら、卵を溶きほぐし、流し入れる。
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4
卵を加えたらあまりかき混ぜず、卵が浮いてきたら火を止めて盛り付けてら出来上がり。
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