いかの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
新玉ねぎは薄切りにし、にんじん、ピーマンは細切りにしておく。
- 2 ★印の調味料を鍋に入れて一煮立ちさせておく。
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3
いかは下処理をし輪切りにして塩胡椒をしておく。
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4
いかに片栗粉をまぶす
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5
フライパンに油をひいて、いかを揚げ焼きにしておく。
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6
野菜の上に揚げ焼きしたいかをのせ、一煮立ちした2を上からかける。
-
7
30分ほどつけ、お皿に盛りつけたら出来上がり。
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