ごろごろ野菜のミネストローネ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 材料はサイコロ状に切っておきます。
- 2 ニンニクをサラダ油で炒め、ニンニクの香りを油に移していきます。ニンジンも合わせて炒めます。
-
3
タマネギ、キャベツ、白菜、サツマイモ、ジャガイモ、ニンジン、大根、ウインナー、大豆、一味唐辛子を投入し
野菜が浸る程度まで水を加えて20分ほど煮込みます。 - 4 最後にトマト缶を加え、塩・コンソメで味を整えます。
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