ホクホク♫鶏肉と長芋の味噌炒め。グルテンフリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、長芋は一口大に切ります
   ブロッコリースプライトも根を切ります

2. 2

   鶏肉にお湯をかけて、その後水をかけます。脂肪を落とします

3. 3

   ★の調味料とはちみつをまぜておきます。写真は、柚子のはちみつ漬けを使用しました。はちみつか砂糖でもよいです
   柚子のはちみつ漬けは別レシピにあります

4. 4

   鶏肉と長芋を炒めます。中火の弱めで1分間くらい炒めて、弱火にして蓋を閉めて3分間くらい様子見します

5. 5

   蓋をとって中火で炒めます
   脂が出たらキッチンペーパーで丁寧ににとります

6. 6

   ちょっと焦げめをつけて火が通ったら

7. 7

   ★を投入して、混ぜて温まったらお皿にもって

8. 8

   ブロッコリースプライトをのさて出来上がりです