大根と人参とえのき茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根、人参は、皮を剥いて、千切り、玉葱、葱は、薄切り、えのき茸は、石づきを切り取り、3等分に切っておく。
- 2 鍋に、水を沸かし、ほんだし、大根、人参、玉葱、えのき茸を入れ、煮る。
- 3 2がしんなりしてきたら、刻み揚げ、葱、味噌を溶き入れ、火を止める。
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