ワカサギの素揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ワカサギのお腹を軽く押してフンを出します
- 2 塩水でワカサギをよく洗います
- 3 キッチンペーパーでワカサギの水気をきり、片栗粉をかけて、ワカサギ全体に片栗粉がつくように軽く揉みます
-
4
熱した油に投入し、
きつね色になるまで揚げます - 5 塩を少々ふりかけて完成
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