クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、皮を取り、砂糖をまぶしておく(30分)

2. 2

   じゃがいもは、皮を剥いて4等分に、人参は、半分に切り、銀杏切りに、玉葱は、櫛形に、切っておく。

3. 3

   鶏肉を洗い、水気を、拭いておく。

4. 4

   活力鍋に、オリーブ油を熱し、鶏肉、玉葱、じゃがいも、人参を炒める。

5. 5

   4に、水を入れ、活力鍋の蓋をして、強火にかけ、錘が振れたら、火を止める。

6. 6

   圧力が下がったら、蓋を開け、コーン缶、シチューの素、豆乳、牛乳を入れ、弱火にかけて、とろみをつける。