牛タンと揚げ焼き卵丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牛タンは、オーブントースターで、3〜5分途中、返しながら焼いて、食べやすく、切っておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、卵を入れ、白身が、固まりかけたら、半分に折り畳み、両面、狐色に焼き、○を回し入れ、煮絡めて、火を止める。
- 3 丼に、ご飯を盛り付け、1、2、白菜の漬物を、のせる。
- 4 好みで、牛タンに、七味唐辛子を振る。
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