茄子とピーマンの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水に、八方だしを、混ぜておく。
- 2 茄子は、下手をとり、乱切り、ピーマンは、種をとり、乱切りにする。
- 3 揚げ油を熱し、ピーマンを、サッと揚げ、茄子を入れ、しんなりするまで揚げる。
- 4 1に、3を熱々のまま入れ、粗熱がとれたら、食べるまで、冷蔵庫で冷やす。
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つくったよレポート（1件）
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よしみんちゃん2022/06/13 17:00
茄子だけでつくりました。
初めての八方だし
おいしかったです。
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