卵とハムとしめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ハム、キャベツは、1㎝角に、しめじは、茎を切り取り、小分けにしておく。
- 2 フライパンに、オリーブ油、にんにく入れ、火にかけて、香りが出てきたら、キャベツ、しめじ、ハムを、炒める。
- 3 2に、塩・胡椒、オイスターソースを入れ、味を整える。
- 4 3に、溶いた卵を入れ、混ぜ合わせ、半熟位になったら、火を止める。
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