冷やし坦々そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは規定通り茹でざるにあげておく。

2. 2

   豆乳と白だしは混ぜ合わせておく。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、豚ミンチ、しょうが、にんにくを炒める。

4. 4

   ある程度火が通ったら、★印の調味料を入れてさらに炒め全体になじませる。

5. 5

   丼鉢に豆乳と白だしを合わせたものを入れ、そうめん、豚ミンチ、刻みネギをトッピングし出来上がり。