野菜のみ!ヘルシーラザニア レシピ・作り方

野菜のみ!ヘルシーラザニア
  • 約1時間
  • 1,000円前後
mamyan
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おもてなしでも大活躍!
野菜のみでヘルシーラザニア作りました!

材料(4人分)

  • じゃがいも 4個
  • なす 3本
  • ミートソース缶 1缶
  • ホワイトソース缶 1缶
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 少々
  • 黒胡椒 少々
  • とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、スライスする。なすもじゃがいも同様スライスする。
  2. 2 じゃがいも、なすをオリーブオイルをひいて、ニンニクチューブを入れて炒める。
    塩、こしょうで味付けする
  3. 3 このように重ねて、ミートソース、ホワイトソースを重ねながらミルフィーユ風にする
  4. 4 とろけるチーズを乗せて、180度のオーブンで10分焼いたら出来上がり

きっかけ

ヘルシーなラザニアを作りたく、炭水化物抜きにしました。

おいしくなるコツ

じゃがいもはできるだけ柔らかくしておいた方がいいです!

  • レシピID:1920020434
  • 公開日:2019/04/27
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