ニラと卵の澄まし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラは、茎を切り落とし、3㎝幅に切る。
- 2 卵は、溶いておく。
- 3 鍋に水を沸かし、○で調味し、ニラを入れ、さっと煮てから、卵を、まわしいれる。
- 4 卵が浮いてきたら、ひと混ぜして、火を消す。
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