冷やしおろし蕎麦・きつね・サラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱は、小口切り、茗荷は、千切りにする。

2. 2

   いなり揚げ、サラダチキンは、短冊に切る。わかめは、5分水をさらして、水洗いして、食べやすく、切っておく。

3. 3

   蕎麦は、沸騰したお湯で(分量外)、表示時間通りに茹でて、ザルにあげ、冷水で締めておく。

4. 4

   器に、、蕎麦を盛り付け、サラダチキン、いなり揚げ、わかめ、葱、茗荷、生姜、大根おろしを、トッピングする。

5. 5

   食べる直前に、めんつゆをかけて、頂く。