オクラのベーコン巻きソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 オクラは、額の部分をそぎおとし、塩をまぶして、板刷りをし、1分位、茹でてざるにあげ、冷水で冷やす。
- 2 ベーコンの上に、水気を切ったオクラを置き、くるくる巻いて、爪楊枝で、止める。
- 3 フライパンに、バターを熱し、2を転がしながら焼き色をつけ、胡椒を、振りかけ、火を止める。
- 4 爪楊枝を取り、器に盛り付ける。
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