さんまの梅生姜煮✡️活力鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは、頭と、内蔵をとり、水洗いして、よくペーパーで、拭き取り、4等分に、筒切りにする。

2. 2

   生姜は、皮つきのまま、千切りにする。赤唐辛子は、種をとり、半分に切る。

3. 3

   活力鍋に、全材料を入れ、赤い錘をつけ蓋をして、錘が振れたら、弱火にして13分加熱する。

4. 4

   圧力が下がったら、出来上がり。