土鍋で作る！冷凍あさりの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってザルにあげ、水気を切って30分おく。

2. 2

   鍋に★の調味料をいれ、沸騰したら刻んだ生姜と冷凍あさりを入れる。
   再度、沸騰したら火を止め冷ます。

3. 3

   長ネギは小口切りにする。

4. 4

   土鍋に(1)の米と(2)のあさりと煮汁、(3)の長ネギを入れて、中火で15分炊く。
   炊き上がったら15分蒸らして出来上がり。