かに玉 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 青ネギは、小口切り、エリンギは、短冊切りにする。☆は、混ぜておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、エリンギを炒めて、お皿に取り出す。
-
3
ボールに、卵、青ネギ、エリンギ、かにかまをほぐして、混ぜておく。
- 4 フライパンに、3を流しいれて、中火で焼き色がついたら、裏返し、両面焼く。
- 5 鍋に、〇を煮立て、☆でとろみをつける。（様子を見て、少しづつ、☆を入れる）
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