温かいそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜は、ざく切り、人参、葱は、千切り、しめじは、小分けにしておく。油揚げは、一口大に切っておく。
- 2 水に、☆を入れ火にかけ、〇と一緒に煮る。
- 3 2が煮えたら、卵を落とし半熟位になるように、煮る。鶏の皮は、取り出す。
- 4 冷凍そばを、茹でておき、器によそい、熱々の3を入れる。好みで葱、一味をかけて、いただく。
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ほこ95742022/06/11 06:59
レシピ参考にさせていただきました。私も昼食によく蕎麦を作ります。筍を入れてみました。
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