野菜たっぷりヘルシー餃子(にんにくなし) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、耐熱皿にのせ、ラップをかけ、レンジで3分位かける。

2. 2

   キッチンペーパーで水気を拭いたキャベツを、一口大に切る。葱は、5㎝にぶつ切りにする。

3. 3

   ニラを、小口切りにする。

4. 4

   2をフードプロセッサーにかける。

5. 5

   ボールに挽き肉、○を入れ、粘りが出るまで練る。

6. 6

   5に、キャベツ、ニラ,葱を入れ、混ぜ合わせる。

7. 7

   餃子の皮に、6をのせ、皮の半分に水をつけ、ひだをつけながら、包む。

8. 8

   冷凍する時は、バットに重ならないように並べラップをかけ、乾燥しないようにする。

9. 9

   8が、凍ったら、ジップロックに、小分けにして、保存する。

10. 10

    保存期間は1か月で、食べきるようにする。