タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物 レシピ・作り方

タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物
  • 約15分
  • 500円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
しょうがのきいた手作りのタレで一味違った炒め物をどうぞ。

材料(2人分)

  • 牛こま切れ肉 250g
  • きゃべつ 300g
  • ※おろし生姜 10g
  • ※とんかつソース 大さじ1と1/2
  • ※ケチャップ 大さじ1
  • ※酒 大さじ1
  • ※しょうゆ 大さじ1
  • ※砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ※は混ぜ合わせておく。
    きゃべつはざく切りにし、耐熱容器に入れ、600wのレンジで1分加熱する。
    牛肉は大きければ一口サイズに切る。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒める。肉の色が変わったら※を入れ、全体にタレが混ざったら、きゃべつを加え、ざっくり炒め合わせて出来上がり。

きっかけ

いつもと違った味付けをと作りました。

おいしくなるコツ

タレを入れてからは火を強め、イッキに炒め合わせてください。

  • レシピID:1920015943
  • 公開日:2017/06/09
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カテゴリ
牛肉薄切りキャベツ簡単夕食夕食の献立(晩御飯)肉野菜炒め
関連キーワード
簡単 ビールに合う タレ 炒め物
料理名
牛こま切れ肉ときゃべつの炒め物
鶏のから揚げ
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つくったよレポート(12件)

  • ごつう
    ごつう
    2024/07/17 22:16
    タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物
    味がよく染み込んで美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました!
  • 一ノ瀬しゅら
    一ノ瀬しゅら
    2023/10/12 00:49
    タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物
    ご飯との相性が抜群でした!
  • まちやまちや
    まちやまちや
    2022/07/18 18:15
    タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物
    美味しくできました!
    またリピします。
  • パンポンポン
    パンポンポン
    2022/06/07 20:26
    タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物
    美味しくいただきました。ありがとうございました。

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