海老マヨ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 海老は殻をむき 背ワタを取り 水洗いして汚れを除き 料理酒に5分漬け 片栗粉をまぶします。
- 2 ボウルに◎を入れて混ぜた中に ①を入れ 全体をザックリ混ぜます。
- 3 ②を170℃でカラッと揚げ キッチンペーパーで油切りします。
- 4 ボウルに△を合わせ ③を入れてざっくり混ぜます。
- 5 ④を器に盛って出来上がり
関連情報
- 料理名
- 海老マヨ
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saku32021/08/03 12:23ちょっとだけ辛いところが美味しかったです。
海老を使って海老マヨ作ってみました^^