和風ミネストローネ レシピ・作り方

和風ミネストローネ
  • 約30分
  • 300円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
野菜が たくさんいただけます。
減塩使用になっています^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長ねぎは 5㎜の小口切りに 大根は 1㎝角に キャベツは 1.5㎝角に ベーコンは 5㎜幅に切ります。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを入れ熱し ①を入れて弱火で炒めた後 水を入れ◎を入れて蓋をして煮ます。
  3. 3 器に盛って出来上がり

きっかけ

野菜を使って

おいしくなるコツ

野菜をしっかり炒めてから煮ると 甘みや旨みが引き立ちます。

  • レシピID:1920015824
  • 公開日:2017/05/07
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カテゴリ
ミネストローネ血圧が高めの方食物繊維の多い食品の料理ベーコン大根
料理名
野菜スープ
あ——ちゃん
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