お弁当のすき間に!簡単さつまいものレモン煮 レシピ・作り方

お弁当のすき間に!簡単さつまいものレモン煮
  • 約15分
  • 100円以下
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
型崩れさせない!ほっくりレモン煮です。
優しい甘さです。

材料(2人分)

  • さつまいも 1本(150g)
  • ※水 300cc
  • ※砂糖 大さじ1
  • ※はちみつ 大さじ1
  • ※レモン汁 小さじ1/4

作り方

  1. 1 さつまいもはよく洗い、1cm幅の輪切りにし、水にさらす。
  2. 2 鍋に※とさつまいもを入れ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火で5分煮る。
    そのまま冷めるまで放置しできあがり。

きっかけ

まさに、お弁当のすき間を埋めたくて作りました。 作り置きができるので便利です。

おいしくなるコツ

火にかけすぎると型崩れします。5分で十分です。その後の放置が大事です。 煮汁はさつまいもが被るように水の量を調整してください。

  • レシピID:1920015509
  • 公開日:2016/12/27
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カテゴリ
さつまいもすきまおかず赤色系のおかず作り置き・冷凍できるおかず100円以下の節約料理
関連キーワード
簡単 作り置き レモン煮 お弁当
料理名
さつまいものレモン煮
鶏のから揚げ
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つくったよレポート(9件)

  • ruka71
    ruka71
    2021/10/10 18:47
    お弁当のすき間に!簡単さつまいものレモン煮
    美味しく出来ました(^^)
  • eina
    eina
    2019/10/09 20:09
    お弁当のすき間に!簡単さつまいものレモン煮
    簡単に美味しく出来上がりました。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ
  • あやひな31
    あやひな31
    2019/08/30 21:21
    お弁当のすき間に!簡単さつまいものレモン煮
    簡単に美味しくできたのでまた作りたいと思います。
  • あやそうママ
    あやそうママ
    2019/07/29 18:03
    お弁当のすき間に!簡単さつまいものレモン煮
    簡単に美味しく出来ました

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