ピリリとゆず胡椒のきいたコロコロ長ねぎの豚バラ巻き レシピ・作り方

ピリリとゆず胡椒のきいたコロコロ長ねぎの豚バラ巻き
  • 約10分
  • 300円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
少しのお肉で簡単おつまみ。
味付けはゆず胡椒とポン酢だけ。
とっても簡単です。

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • 長ねぎ 1本
  • ポン酢 大さじ1
  • ゆず胡椒 小さじ1/3

作り方

  1. 1 長ねぎは食べやすい大きさに切り、豚バラ肉を巻き付ける。
  2. 2 油をひいたフライパンに1の巻き終わりを下に置き、じっくりコロコロと焼き付ける。
  3. 3 火が通ったら、ポン酢、ゆず胡椒を入れ絡め合わせてできあがり。

きっかけ

豚肉をさっぱり味で食べたくてゆず胡椒を使ってみました。

おいしくなるコツ

肉をフライパンに置いたら、ほどけないよう、しばらくは動かさずに焼き付けてくださいね。

  • レシピID:1920015390
  • 公開日:2016/11/21
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カテゴリ
豚バラ肉簡単おつまみその他調味料柚子胡椒長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
ゆず胡椒 肉巻き ビールに合う おつまみ
料理名
長ねぎの豚バラ巻き
鶏のから揚げ
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