ピーマンのエビと鳥むね肉詰め☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
海老は殻をむいて小さくなりすぎないようにぶつ切り。
鳥むね肉はみじんに切り、玉ねぎみじん切り。
上記を混ぜ合わせ、しょうがと塩を加え混ぜる。
ピーマンは縦半分に切り、ヘタを取る。
-
2
ピーマンの内側に打ち粉(小麦粉もしくは片栗粉)をする。
-
3
混ぜた種をピーマンに詰める
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4
詰めた肉の方からフライパンで焼き、少し焦げ目がついたら返して焼く。
- 5 ソース･･･酢大さじ2、ケチャップ大さじ2、からしチューブ2㎝程を混ぜる。
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